藏茶如藏金，普洱茶——“可以喝的古董”
普洱茶一直以來被認為是一種“可以喝的古董”，藏茶如藏金的普洱茶更是許多人愛茶人的心頭好。
“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。在云南普洱茶產區有一句俗語：“爺爺的茶孫子賣”。這也就是指普洱茶可以存放，而且茶葉會隨著年代深遠而升值。
普洱茶主要產于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標志產品保護范圍。
普洱茶和其他茶葉相比，特別耐貯藏。它的特性在經過一定時間的貯藏后普洱茶品質會得到提高，隨著品質提高，價值也提高。好的普洱茶具有飲用性和收藏性雙重功能，簡單來說，普洱茶具備了飲品屬性，同時還和文物古董相同的收藏功能，越是稀缺越是價值高。那作為個人收藏要享受陳年普洱的獨特陳韻，應該選什么茶呢？建議選擇緊壓茶。（一是緊壓茶體積小，便于存放。二是緊壓茶耐貯藏，不容易變質。）
茶葉在存放一段時間后，香氣、湯色、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。影響茶葉變質、陳化的主要環境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。
紫砂壺是普洱茶的最佳茶具
紫砂壺與普洱茶，一個是天然泥砂捏就，一個是野生葉芽捻成，在火與水的交流中，散發著大自然對人的恩澤。
1、普洱茶的喝法也是有很講究的，首先水的選擇純水、礦泉水、山泉水為最佳。沖泡時水溫通常是100℃沸水，至少不能低于90℃。茶和水的比例為1.50，置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開后，暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。紫砂壺符合普洱茶喝法的一切講究。普洱茶的特點：吸味，紫砂就彌補的普洱茶的吸味的特點，提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚!尤其適合有年份的普洱老茶!
2、紫砂壺（最佳）由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
3、紫砂陶的特點：根據科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。
所以喝普洱茶的時候，最好還是選擇紫砂壺，可品嘗出人間中極品的味道。而這樣“可以喝的古董”更值得好的紫砂壺來沖泡。
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