茶與壺的最佳搭配，低價壺泡出高價壺的口感
玩壺喝茶久了，很多人對于紫砂壺的泥料和茶葉都有了一定的研究，都說茶和紫砂壺是最為相配的，而選對了紫砂泥料，那茶與壺的最佳搭配，低價壺也泡出高價壺的口感。
朱泥壺是泡鐵觀音的首選
朱泥壺最適合的茶就是鐵觀音了，因為朱泥壺的密度較高，透氣性相對差，而這剛好對鐵觀音的揚香很有作用。
說到揚香力強，那就非朱泥壺莫屬。由于朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感浮現漿面，以此壺沖泡揚香力特高、輕快而利落，茶湯緊結柔滑，回甘強、回韻悠長，屬性十分特殊，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、黑茶等輕發酵重香氣之佳茗。
長久使用的朱泥壺，內壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時間越長，茶銹積在內壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的朱泥壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。
紫泥可塑性強、泥胚韌性高，適宜塑造各類壺型。
紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉。紫泥主要礦物成分為水云母，石英含量豐富，鐵質成分較高，顆粒較大結構疏松，空氣對流順暢，呈明顯的雙氣孔結構。用它制成的壺透氣性上佳，極具親茶性。紫泥壺泡茶幾乎不挑茶葉，無論是紅茶、綠茶還是普洱、烏龍，紫泥壺都能輕松上手，適茶性好。
紫泥壺很容易泡養，即使新壺友也很容易駕馭。不用太長時間，就能看到壺表有明顯變化。隨著泡養日久，紫泥壺的色澤會逐漸向紅泥類靠近；其滑熟可喜、瑩潤如玉，令人成就感十足。
清水泥是由純種紫泥礦直接陳腐回味工成熟泥的紫砂原料，也叫“普泥”產于宜興黃龍山；窯溫:1160~1180度；收縮比：約11%。清水泥的泥性干濕易掌握，穩定性高，黏性合理，成型較易，是明初紫砂藝人最喜歡使用的泥料之一，也是當代紫砂大量顧景舟生前最喜愛的泥料。
用這種泥料制作的紫砂壺，使用日久，泥色由棕色變成朱肝色，紅潤溫和，親和力佳，泡茶溫度掌握簡單，茶湯清氣悠揚。
沖茗特性
【沖茗特性】：使用日久愈呈紅潤、包漿；泡茶易上手，親和力佳，溫度掌握簡單，可輕松沖壺佳茗，伴享茶宴。
【沖泡建議】：普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
清水泥性溫潤，顏色紅而不艷，從顏色上來說首選是紅茶。要進一步考慮適茶性還要結合清水泥紫砂壺的壺型來選擇，比如壺腹的大小、壺口的大小、壺身的高矮等等，將泥料與壺型結合起來綜合考慮。
當然，紫砂泥料的種類還有許多，現在的你找到了那邊適合你愛喝的茶葉的紫砂壺了嗎？
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