好壺必然具備這三大美

時(shí)間：2017-08-21 來源：鑒賞收藏

紫砂壺之美，不可一言以蔽之，有時(shí)甚至難以用語言表達(dá)。就像是你真心喜愛的伴侶，在長久的相處中，會(huì)發(fā)覺其越來越美。一把好壺，總?cè)辈涣诉@三大美。

一、和之美
“和為貴”的思想是我國傳統(tǒng)文化最核心的價(jià)值取向。中華傳統(tǒng)文化中的“和”并不是與“斗爭”相對(duì)而言，而是與“同”相對(duì)而言。孔子主張“君子和而不同”，“和”的精神是以承認(rèn)事物的差異性、多樣性為前提的，是對(duì)多樣性的堅(jiān)守。

紫砂壺的“和之美”，就體現(xiàn)在對(duì)砂壺造型所模擬的客觀事物多樣性的尊重，對(duì)萬千物象一視同仁的胸懷和氣度。

優(yōu)秀的紫砂壺作品自身也具有和諧、完美的結(jié)構(gòu)和形象，同樣也是“和之美”的體現(xiàn)。如果說壺身宛如人的身體，那么嘴、把、蓋、鈕、腳則如人的五官、四肢。紫砂壺的傳統(tǒng)審美要訣是：“嘴把胥出自然，若生成者；蓋猶如人之冠，口蓋直而緊，雖傾亦無落帽之憂；眼外小而內(nèi)錐，故無滯塞不通之弊。”

壓蓋必須與壺身和諧，而具有自然活潑的節(jié)奏感；截蓋與壺身合則為一整體，不致參差不齊；嵌蓋以嚴(yán)密、合縫、通轉(zhuǎn)而隙不容發(fā)為上。這些原則，都要真正的紫砂藝術(shù)家必須具備對(duì)作品整體和諧的高度把握能力。

1.和一切茶

愛茶人都知道，喝綠茶要用玻璃杯，喝烏龍茶需用蓋碗，但是紫砂壺作為泡茶器皿，可以泡綠、紅、青、黑、白、黃等各種茶，都能在壺中氤氳出最純正的香氣，從壺中流淌出最本真的色澤。

2.和天地萬物

天地間的一切物象，幾乎皆可被選入紫砂壺的造型，松、竹、梅、菊，瓜、果、菜、蔬，井欄、僧帽，只需經(jīng)過做壺人的慧心雕琢，就從他們的手中呼之欲出。壺可賦形，比物，傳情，言志，萬事萬物萬種情愫皆可承載于壺中，使人一壺在握，思接千載。

二、融之美

    融，是中華傳統(tǒng)思想文化的又一要義。華夏先哲們認(rèn)為，人與天地萬物之間，廣泛地存在感通、融合的關(guān)系。一滴水想要不干，就要把自己放入大海中去。融之境界，可化內(nèi)外為一體，變?nèi)宋覟橐恍摹Ｒ杂晃罩畨兀苋诤衔逍小⒒没f象，度其器量曷可思議！
    1.融金、木、水、火、土
    紫砂泥本是土，又合鐵等金屬，和水成泥，火燒成陶，五行畢集于一壺。

2.融方、圓、剛、柔

紫砂壺不僅造型有方圓之分，壺身、把、嘴式樣千變?nèi)f化，壺上的線條亦有曲有直、有剛有柔。有的壺身平面雖為圓形，其立面卻可是正方；有的壺身俯視平直周正，平視則為圓圜宛轉(zhuǎn)，真是方中寓圓，圓中有方，氣質(zhì)剛時(shí)似猛士，韻味幽時(shí)如處子。

三、用之美

李太白慣作仰天大笑，一句“天生我材必有用”，道出了對(duì)人盡其用、物盡其材的萬千期許與無限自得。用，是入世、用世的人生姿態(tài)；用，是被創(chuàng)造之物的價(jià)值所在。頑石尚可補(bǔ)天填海，落葉亦可肥土護(hù)花，何況是茶具之首的紫砂壺呢。紫砂壺的功能與審美價(jià)值，不僅僅停留在它的藝術(shù)性、觀賞性，更在于它的實(shí)用性、流通性。

紫砂壺在人執(zhí)握時(shí)，要使人手感柔和舒適，壺嘴出水暢滑，口、蓋嚴(yán)密合度，容量、形制能因茶種沖泡特點(diǎn)及品飲方式而異。形高之壺，則口、蓋必?cái)浚朔N形制之壺，尤適宜沏泡紅茶，可收深悶之效，更能發(fā)揮紅茶蘊(yùn)藉之香。形矮之壺，則口、蓋須敞，尤適宜沏泡綠茶，因綠茶色、香皆淺嫩，深悶則壞茶觀感、口味，故以矮形敞口壺為上選，沖出之綠茶澄碧鮮嫩，盡顯茶之本性。