建盞之美，尤以曜變?yōu)闃O品，是國(guó)際公認(rèn)的瓷釉藝術(shù)的“神品”。

曜變盞的故事

與“油滴”一樣，“曜變”一詞也來(lái)自日本。

日本著名中國(guó)古陶瓷學(xué)家小山富士夫（1900-1975）在《天目》一書(shū)中曾給出曜變的釋義：

建窯所燒，在掛有濃厚黑釉的盞面，浮現(xiàn)出大小不同的結(jié)晶，而其周?chē)鷰в腥諘灎畹墓獠收邽殛鬃儭鬃儭蛔鳌儭且驗(yàn)樗泄廨x照耀之意。

日本靜嘉堂曜變盞

曜變建盞完整品，全世界共三只，均藏在日本，以靜嘉堂所藏的曜變盞最為出名，被稱(chēng)為“碗中宇宙”，并譽(yù)為陶瓷藝術(shù)的珠穆朗瑪峰。

而我國(guó)只有杭州出土的半只曜變殘盞，這是為什么呢？

杭州出土宋代曜變盞殘片

據(jù)說(shuō)宋代建窯師傅在無(wú)意中燒制出曜變盞，卻擔(dān)心皇帝過(guò)于喜歡要求繼續(xù)上貢，而燒成率太低無(wú)法完成任務(wù)會(huì)招來(lái)殺身之禍。于是寧可毀棄也不愿意上報(bào)朝廷。

小徒弟在丟棄時(shí)意外遇到日本和尚，于是精美的盞由此流落到日本。

曜變之美

曜變盞黑釉中浮現(xiàn)著大大小小的斑點(diǎn)，在光照之下，煥發(fā)出黃、藍(lán)、綠、紫等色彩融揉起的彩光，變幻出宛如宇宙星云般深邃絢麗的耀斑和光暈。

《曜變束口盞》  陸金喜    編號(hào)20899

隨著觀察角度的不同，盞身色彩變化不定，似真似幻，令人驚嘆遐想不已。

在不同光照下盞身色彩變幻

燒制之難

曜變盞的燒制極具偶然性，其對(duì)窯溫、燒造氣氛的條件要求極高。其燒制技藝之難，幾近于古代蜀道，難于上青天。

要想使得成品瓷器的表現(xiàn)上出現(xiàn)宛若天際彩虹一般的繽紛效果，必須在燒制過(guò)程中形成一種非常薄的鐵結(jié)晶膜，被無(wú)數(shù)人視為難以逾越的技術(shù)鴻溝。

南宋滅亡后，這種制瓷工藝就失傳了。陶藝家們經(jīng)過(guò)數(shù)十年甚至幾代人的努力，幾千年來(lái)無(wú)人能燒制。

到了現(xiàn)代，僅有有限的幾位大師逐漸摸索出成熟的曜變燒制技藝，其中以陸金喜作品最為接近宋代曜變，一次上釉、一次燒成，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的曜變技藝復(fù)原者。

陸金喜潛心研究二十多年、師徒三代嘔心瀝血制作的1至8代曜變作品

曜變盞特征

根據(jù)國(guó)內(nèi)外眾多業(yè)內(nèi)專(zhuān)家教授研究，尤其是對(duì)日本館藏的三只國(guó)寶級(jí)宋代曜變盞的鑒賞后，一致認(rèn)定真正的曜變盞應(yīng)符合五點(diǎn)特征：

1.  鐵胎、厚釉、高溫?zé)?

2.  天然礦釉、一次上釉、一次燒成

3.  斑核形態(tài)以圓形為上、大小不一、聚落成群  

4.  隨光線、角度變化，改變盞體顏色的彩色光暈  

5.  盞內(nèi)帶有彩色兔毫

一窯一世界，一盞一人生。曜變建盞，源于一捧坯土，通過(guò)匠人高超的制作工藝，經(jīng)歷火焰高溫的鳳凰涅磐，煥發(fā)出生命的深邃氣息，展現(xiàn)幻如宇宙星空般獨(dú)具特色的奇幻異彩。