一眼辨別建盞器型,這一篇就夠了
建盞從宋朝流傳千年至今,受古代的文化和審美影響非常大。
長時間以來,喜歡建盞的朋友可能更多關注的是它極富夢幻色彩的釉色,而對于它的器型缺少了解。其實對建盞來說,器型才是根本所在。
建盞由宋朝人民斗茶、分茶而來,對當時的百姓而言,首先要滿足使用上的需求,其次再講究美觀。
從使用需求來推動器型創新,斗茶、分茶也生出不同類型的茶盞,建盞的器型由此分出不同的大小和類別。
按 大 小 分
大型盞,口徑在15cm以上,基本是用于分茶的母盞。
中型盞,口徑在11~15cm,基本是用于斗茶的束口盞。
小型盞,口徑在11cm以下,基本是用于分茶的分盞,即客用的飲茶器具。
按 類 別 分
用于斗茶的束口盞:
束口盞是建盞最主流、最經典的器型,最直觀的表現在于盞口以下約1cm的地方有一圈內陷的凹槽,這個凹槽就是“注水線”。
注水線的設計,可以避免用茶瓶傾倒熱水時,熱水向外飛濺,以防客人被水燙到;還方便斗茶時掌握茶湯的分量,用手去觸摸口沿會有明顯的凹凸感。“盞因茶而生”就是指束口盞完全是為了斗茶才誕生出來的。
束口盞容量適中,且外露面積不大,斑紋析出易于掌控,是當時最流行的建盞品類,橫掃兩宋300余年,無與匹敵。
用于分茶的斂口盞、撇口盞、敞口盞:
斂口盞
“斂”即收之意,指盞口沿向內收斂,常見中小器型,樣式頗多,主要作為飲用的小杯。
斂口盞在快到盞口位置時,往內微微收斂,整體造型呈豐滿型;其外露面積小,容量卻特別大,捧在手心里沉穩有質感,利于靜心。
撇口盞
撇口盞因口沿明顯向外撇而得名,根據用途分為母盞和分盞。
撇口盞唇沿處稍稍有一些曲折,圈足比較淺。器型表面積外露很大,不太保溫,卻因其觀賞性受到很多收藏家喜歡。
敞口盞
敞口盞的盞口向外敞,盞腹是傾斜的直線或有非常小的弧度,基本都是接近直線的。整個盞的造型非常像斗笠,所以也被稱為“斗笠盞。”
敞口盞器型變化不大,容量小,但是斑紋展示性很好。
四種盞型:
器型是建盞的筋骨。它將建盞流傳千年的意義、當時人們的生活風貌最大程度地展現在我們面前,功不可沒。了解建盞的器型,我們對建盞的把玩、收藏才更有內涵和深意。
你最愛哪款器型?