不同紫砂泥,茶味各不同
時間:2018-12-25 來源:茶葉茶藝
許多購買紫砂壺的朋友會有一個疑問:什么樣的泥料適合泡什么樣的茶?紫砂壺的制作會使用各種各樣的紫砂泥料,而大家喝茶的種類也是五花八門,但什么泥料做的壺使用什么茶最合適?
原礦紫泥適宜沖泡普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。
底槽清適宜沖泡普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。
清水泥適宜沖泡普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。
朱泥:朱泥紫砂壺非常適合泡鐵觀音,當然也可以沖泡臺灣高山茶,生普,輕焙火烏龍,龍井。對我個人而言,用的就是朱泥倒把西施來泡鐵觀音,本身就光澤靚麗的朱泥壺越養(yǎng)越好看。
三思 胡洪明
降坡泥:【建議沖泡】烏龍茶生茶(輕焙火系列),鐵觀音(中焙火或重焙火系列),普洱茶等。
段泥的顆粒粗大,結構疏松,也就形成了明顯的雙氣孔結構,透氣性上乘,久用后漸露鋒芒,比較適合泡烏龍、龍井、綠茶、紅茶等。
芝麻段泥是本山綠泥和紫泥的共生礦,和段泥特性一致,適合沖泡:普洱系茶,鐵觀音及半發(fā)酵茶。其實段泥的顏色較淺,更適合茶湯較淺的茶葉來養(yǎng)壺,若是茶湯濃重,容易將壺養(yǎng)花。
一把壺盡量用一種茶來泡。只有合適的茶葉才能發(fā)揮其紫砂壺最大的功效。