立夏最強飲茶指南,按需喝茶!
立夏是24節氣中的第7個節氣,表示盛夏時節的正式開始。立夏的到來,意味著天氣會一天比一天炎熱。我國很多地方有飲立夏茶的習慣,并流傳“不飲立夏茶,一夏苦難熬”的民謠。
立夏到來,降水增多,天氣轉熱,人容易上火,情緒急躁,飲用立夏茶正適合節氣養生。不過立夏之后喝茶,不同的茶功效也不盡相同,要想喝得更有針對性,還得根據自身狀況和需求來決定。
提神喝綠茶
隨著氣溫逐漸上升,人體內津液消耗大、出汗多,容易精神不振,時常昏昏欲睡,非常倦怠。綠茶清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、咖啡堿等,既有解熱之攻,又能刺激中樞神經,增強思維、清醒頭腦。
綠茶搭配紫砂
綠茶青嫩不耐悶,適合口蓋大、身筒矮寬的壺型,這樣也可以較好地觀賞綠茶在水中起舞翩延;綠茶湯色淺淡,適合綠泥、段泥等顏色較淺的壺,這樣對養壺、賞茶都相宜。
養胃喝紅茶
天熱了很多人喜歡吃一些冰凍食物或冷飲來給自己“降降溫”,這樣很容易傷到脆弱的脾胃。紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,具有暖胃護胃的功效。另外對于胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。
紅茶搭配紫砂
紅茶湯色又紅又濃,比較適合與紫泥、紅泥、降坡泥等泥料制作的紫砂壺搭配,相得益彰。一般紅茶都需要較長的保溫時間,所以用較高且窄長形狀的紫砂壺是最好的,容量最好控制在250ml左右。
西施 楊軍保
消暑喝白茶
立夏一過,天氣越來越熱,消暑最宜飲白茶。白茶是一種只經過殺青、干燥等程序輕微發酵的茶葉,性清涼。且茶葉中富含氨基酸,具有去熱消暑的功效,可以預防中暑,更有助于口腔的清潔與健康。
白茶搭配紫砂
白茶需要爽利散熱的泡茶氛圍,適合口蓋較大、壺腹矮窄、壺身較高的壺型。泥料方面紫泥、段泥均可。
減肥喝普洱、烏龍
嚴冬過去,盛夏即將到來。寒冷時節囤積的一身脂肪,此時不消更待何時?
普洱熟茶能幫助消化、促進新陳代謝,減肥降脂。普洱熟茶發酵過程中產生的有益菌群、茶多酚等,能去脂解油膩、促進消化,使膽固醇及甘油脂減少,還能調節腸胃、緩解便秘,美白肌膚。
普洱搭配紫砂壺
泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型,口蓋不宜過小,否則不利于壺內溫度散發,增加苦味。容量宜選180~250毫升左右的壺,紫泥類、降坡泥、紅泥類等皆可。
烏龍茶又稱青茶,富含有機化學成分四百五十多種,無機礦物元素四十多種。它的主要成分單寧酸可以溶脂,促進脂肪燃燒,提高能量消耗率,能消食去膩、減肥健美,非常適合減脂瘦身飲用。
烏龍搭配紫砂
烏龍茶需要高溫來沖泡,一般要達到105攝氏度的水溫,因此選擇形制較小的紫砂壺較合適;其色重味厚,紫泥、紅泥、黑泥等均可,尤其中紅泥類中的朱泥,目數高、密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,聚熱揚香,是烏龍茶最佳伴侶。
無論哪種茶飲,要切記不可空腹飲茶、不可宜過濃過燙的茶,合理控制飲用量,科學、健康地品茶養生。