疫情當前,為什么更推薦喝綠茶?
2020年的元宵節已經過去,傳統意義上的春節也結束了。這個春節注定是難忘的,新冠病毒疫情來勢洶洶,至今仍未完全控制住。
生活仍然要繼續,我們普通茶友壺友無法像那些醫務工作者一樣為疫情作出貢獻,多宅在家少出門,戴口罩、勤洗手、不聚會,保護好自己不受感染就是對國家和社會最好的幫助。
對于愛喝茶、愛盤壺的人來說,宅在家不出門并不是特別難熬、無聊的事。
茶本身就是安靜的,它讓人遠離喧囂、享受獨處,“人間至味是清歡”。人生最好的境界就是豐富的安靜,在微苦回甘的茶味中更易有所體會。
紫砂更是溫樸的。它獨有的古穆氣韻與拙樸質地,姿態各異的造型,能讓觀賞、把玩變得趣味橫生。無論外界如何洶涌,它始終靜靜地綻放自己的光華。
疫情期間,不妨用紫砂壺泡一盞茶。撇開對浮躁的撫慰不說,茶也是世界公認的健康飲品。
每種茶有每種茶的保健作用,平時愛喝什么茶,繼續喝什么茶就是。但如果你不知道喝什么茶,綠茶是個非常好的選擇。為什么這么說呢?
這份2016年的一項藥物國家發明專利顯示,兒茶素可用于抑制冠狀病毒。兒茶素是綠茶中的重要成分,占干茶質量的12%-24%。它有包括抗腫瘤在內的多種藥理作用,能抑制人體致病菌。
兒茶素在自然條件下極易氧化,紅茶、普洱等需要發酵的制茶工藝都會不同程度的破壞兒茶素。綠茶未經發酵,因此含有較多兒茶素成份,為發酵茶類所不及。
疫情期間,在室內多通風、勤洗手、多喝水,本就是控制病毒傳染散播、增強自身抵抗力的有效途徑。既然如此,何不用紫砂多泡些綠茶,把盞言歡?