建盞不是瓷么,怎么會(huì)生銹?
在生活中你會(huì)發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的茶桌上有了建盞的影子,在喝茶的同時(shí)進(jìn)行養(yǎng)盞,不失為一個(gè)樂(lè)趣所在。
并且在使用的過(guò)程中隨著次數(shù)的增加,越來(lái)越亮,或是發(fā)出七彩的光芒;
不過(guò),也有好多人只是偶爾使用后便放在哪里,時(shí)間一久便會(huì)顯得黯然失色、甚至生銹。
說(shuō)到生銹,肯定會(huì)有不少人感到疑惑,建盞不是瓷么,怎么會(huì)生銹?
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題要分開(kāi)來(lái)討論,所謂的“生銹”其實(shí)并非真正意義上的“生銹”,只是給人的錯(cuò)覺(jué)罷了。
原因一:本身斑紋之色
燒制之時(shí)溫度過(guò)高,盞之斑紋已經(jīng)燒干,也可以說(shuō)無(wú)結(jié)晶無(wú)玻化的盞,會(huì)有鐵銹之色,其實(shí)并非鐵銹。亦或者本身就是燒制的褐色斑紋給人以鐵銹之感。
原因二:三價(jià)鐵呈現(xiàn)的鐵銹色
鐵銹的別名是三氧化二鐵。
而建盞的“生銹”,則是四氧化三鐵在搗亂,這也和建盞釉上析晶與釉下析有關(guān)。
油滴盞和鷓鴣斑盞表面的斑紋主要是析出的鐵結(jié)晶,鐵結(jié)晶的成分是鐵。我們都知道,鐵在空氣中容易被氧化成褐色的氧化鐵,如果再在茶湯中浸泡,或者使用完畢后沒(méi)有擦干,氧化鐵在濕潤(rùn)的環(huán)境中就會(huì)被氧化成四氧化三鐵,四氧化三鐵呈現(xiàn)紅褐色,就是大家所看到的鐵銹。
空谷幽蘭 黃美金
如何避免建盞生銹?
每次使用完建盞后,尤其是沒(méi)有玻化層的建盞,要記得將其洗凈擦干,并放到通風(fēng)處晾干,當(dāng)然,有玻化層的建盞也得保持干爽,畢竟不能保證它的玻化程度是否足以抵擋氧氣和水蒸氣。如果懶到不想擦干,可以采用倒扣的方式將盞晾干,切記不要把茶留在盞里。