淺談古代建盞與現(xiàn)代建盞的特征分辨
建窯建盞,專(zhuān)門(mén)指福建建窯燒制的瓷器茶盞,由于皇帝為代表的權(quán)貴對(duì)斗茶的代表與推崇,被譽(yù)為“宋代第一茶器”。
一般來(lái)說(shuō),建盞闊口小足,胎體厚重,瓷胎質(zhì)地粗糙,足底因不施釉而胎體外露。建盞采用水吉含鐵量高的紅褐色粘土,,露出的胎體呈灰黑色,一般稱(chēng)為鐵胎。建盞是黑釉瓷的代表,有黑色、藍(lán)黑色或紫色等深色。
山石風(fēng)姿 吳繼旺
現(xiàn)代仿建產(chǎn)品由于采用瓷土、釉料及燒成溫度與古代相近,故胎、釉的化學(xué)成分基本一致,紋理也幾可亂真。但仔細(xì)看,可以分辨出它們的不同。
1.瓷器釉面顏色的穩(wěn)定性區(qū)別。傳統(tǒng)柴燒對(duì)溫度的控制比較難把握,導(dǎo)致釉面的顏色也就會(huì)有深深淺淺的效果,如果是現(xiàn)代設(shè)備燒制的瓷器建盞,溫度控制在恒溫狀態(tài)下,出現(xiàn)的釉面顏色也就相對(duì)穩(wěn)定得多。
2、瓷器釉面形成灰釉的區(qū)別。傳統(tǒng)柴燒的瓷器建盞,柴火灰會(huì)進(jìn)入到窯內(nèi)落入瓷器釉面,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的高溫融合形成灰釉,其產(chǎn)生的色澤溫暖,層次豐富,也就導(dǎo)致其很難預(yù)判其最終燒制的結(jié)果,如果使用現(xiàn)代設(shè)備如電燒,那就不會(huì)產(chǎn)生灰釉的瓷器建盞.
3、瓷器釉面的氣泡區(qū)別。
在傳統(tǒng)的柴燒過(guò)程中,由于沒(méi)有現(xiàn)代設(shè)備的溫度計(jì)等工具,在燒制過(guò)程中溫度難以控制,導(dǎo)致的氣泡大小不一,從而發(fā)生釉面有一定的層次感,出現(xiàn)類(lèi)似芝麻一樣大小的又具有自然美的晶瑩顆粒點(diǎn);
現(xiàn)代設(shè)備燒制,在窯爐中有著現(xiàn)代的設(shè)備對(duì)燒制過(guò)程中溫度的控制非常到位,釉面形成的氣泡也是非常均勻且密集,對(duì)釉面的斑紋的形成具有一定的預(yù)判性,燒制成功的建盞更為美觀,不足的就是正是對(duì)火候的控制到位,燒制成的建盞失去了藝術(shù)氣息中的生命力,也就成了一只非常精美的工藝品。
妙火冰花 李昌海
對(duì)于新入門(mén)的盞友來(lái)說(shuō),想要在短時(shí)間內(nèi),掌握老盞價(jià)值與鑒別技巧還是非常困難的,最好的辦法就是多了解建盞,在熟悉了宋代建盞和現(xiàn)代建盞的差異后,再去鑒別和挑選就不會(huì)感到?jīng)]有頭緒了。